Kitchen Leader

Hangry merupakan bidang usaha yang bergerak di bidang kuliner. Kami memiliki beberapa variasi makanan & minuman dengan brand yang berbeda-beda, produk kami bisa didapat dengan cara delivery atau pengambilan langsung.

Kami selalu menempatkan pikiran kami untuk membuat konsumen selalu puas dengan produk yang kami sajikan, dimana kami mempunyai 3 elemen utama dalam produk kami: kualitas rasa, konsisten dan harga terjangkau.

Kami mencari kandiddat terbaik untuk bergabung, posisi yang terdia Kitchen Leader.

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Menjaga kebersihan dapur, service level proses produksi, serta kelancaran proses produksi makanan.
• Melakukan proses produksi makanan sesuai dengan standar.
• Mengelola ketersediaan makanan yang telah diolah sesuai dengan masa siap makanan.
• Mengelola persediaan bahan baku dan WIP.
• Serah terima dengan WH/CK/supplier/outlet lain.
• Memastikan jenis dan jumlah barang yang diterima sesuai dengan PO/PR/GD/ surat jalan.
• Mengisi kartu persediaan berdasarkan jenis dan jumlah barang yang diterima.
• Menyiapkan barang yang akan dikirim sesuai permintaan dari outlet lain.
• Mencatat persediaan barang yang keluar pada kartu persediaan.
• Melakukan serah terima barang dengan staf dari outlet lain/driver.
• Melakukan penyimpanan barang di tempat penyimpanan lain sesuai dengan kategori barang.
• Menjaga keamanan dan kebersihan tempat penyimpanan persediaan bahan baku dan WIP.

Kualifikasi

• Usia 23 – 35 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Teliti dalam melakukan pengecekan pesanan.
• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader Kitchen.
• Bersedia ditempatkan di area Tangerang Selatan